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Begleitbuch zur BR-Fernsehsendung des bekannten Münchner Kochs mit 110 Rezepten für festliche Anlässe: für Familienfeste, Feiern mit Freunden, Party-Büfetts, einen Abend zu zweit oder das Essen zu einem Feiertag.

Zu Festlichkeiten suchen viele Hausfrauen (und ambitionierte männliche Hobbyköche) nach Inspiration, um den Gästen ein kulinarisches Highlight zu servieren. Mit 110 Rezepten, die das neue Begleitbuch zur BR-Kochsendung von Alfons Schuhbeck enthält, bietet sich da eine große Auswahl für viele Anlässe. Für Familienfeste hat er Menüs mit deftigem Braten kreiert, das Party-Büfett enthält warme und kalte kleine Köstlichkeiten und zu besonderen feierlichen Anlässen darf es auch mal ein edles Fleischstück sein. Unter Freunden genügen kleine, ausgefallene Schmankerl, aber beim festlichen Abend zu zweit werden Delikatessen aufgetischt. Vom Brathendl bis zum Chateaubriand, von der Roten Grütze bis zum Champagnersorbet, von bodenständig bis edel, findet jeder passende Gerichte, bei denen Aufwand und Anlass in einem vernünftigen Verhältnis stehen. Obwohl momentan knapp 30 Kochbücher von Schuhbeck lieferbar sind, wiederholt sich wenig und überrascht er immer wieder mit neuen Gerichten. Wie die Titel zur BR-Serie "Landfrauenküche" für die Festtagsküche zu empfehlen. (2)