Gennaros Cucina Povera

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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: VL.KRE CONT	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.06.2024

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: VL.KRE

ISBN: 9783747204528

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Loftus, David (Fotograf (Expression)); Korch, Katrin (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Gennaro's Cucina

Mediengruppe: Sachliteratur