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Ratgeber zur Planung einer neuen Einbauküche mit dem Schwerpunkt auf technische Geräte.

Kein Raum im Haus braucht eine so gründliche Planung wie die Küche. Kommt es hier schließlich nicht nur auf die Optik an, sondern der vorhandene Platz soll optimal genutzt werden, Stauraum, Arbeitsabläufe und Ergonomie müssen stimmen. Alle diese Aspekte werden relativ kurz angesprochen, außerdem gibt es einführende Grundlagen, sowie Tipps zur Finanzierung und zu den Rechten des Kunden. Eine besondere Qual ist die Wahl von technischen Geräten. Und genau da liegt der Schwerpunkt dieses Ratgebers, der zu ca. 70% über technische Geräte zu den Bereichen Backen-Grillen-Dämpfen, Kochen, Einfrieren-Kühlen-Temperieren, Reinigen-Spülen-Trocknen berät. Es werden jeweils verschiedene Typen (keine Marken!) vorgestellt, mit Vor- und Nachteilen, und auf welche Extras man getrost verzichten kann. Das Stichwortverzeichnis mit über 500 Stichworten von "Abluftbetrieb" bis "Zwischenbauhaube" lässt einem den Kopf schwirren. In dieser Hinsicht ist der Ratgeber, abgesehen von der Aktualität, meines Wissens konkurrenzlos, während man für die optische Planung weitere, auch ältere Ratgeber heranziehen sollte. (2)