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Das Buch stellt abwechslungsreiche Rezepte für cremige, fruchtige oder schokoladige Kühlschranktorten vor; mit ansprechenden Bildern, ausführlichen Backanleitungen und Nährwertangaben.

Besonders in den Sommermonaten möchte man ungern den Backofen anwerfen. Wer dennoch nicht auf selbst gemachte Torten verzichten möchte, kann auf die sogenannten Kühlschranktorten zurückgreifen, die ganz ohne Backen auskommen. Knapp 50 dieser besonderen Leckerbissen stellt das hier besprochene Buch vor. Die Tortenböden bestehen aus teilweise ungewöhnlichen Zutaten wie Löffelbiskuit, Müsli, Cornflakes oder sogar Popcorn. Kalorienzählen sollte bei den meisten vorgestellten Rezepten vermieden werden, denn der Tortenbelag basiert oft auf Sahnecreme, Mascarpone u.Ä. Zusätzlich kommen bei den abwechslungsreichen Ideen auch Nüsse, Obst oder Schokolade zum Einsatz. Jedes der ausführlich beschriebenen Rezepte ist mit einem großen, ansprechenden Bild und Nährwertangaben versehen. Das schnörkellos gestaltete Layout passt gut zum Thema. Wie so oft können Überschneidungen zu anderen Titeln nicht ausgeschlossen werden. Neben dem bunteren "Torten aus dem Kühlschrank" ist der attraktive Titel überall möglich. (2)