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Präsentiert werden leichte Rezepte für Frühstück, kalte und warme Speisen. Die herzhaften und süßen, vielfach auch vegetarischen Rezepte liegen mit Zutaten wie Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fisch und alternativen Süßungsmitteln im Trend. Geeignet für ernährungs- und kalorienbewusste Leser.

 

Der Titel präsentiert rund 120 leichte Rezepte für Frühstück, kalte und warme Speisen. Die herzhaften und süßen, vielfach auch vegetarischen Rezepte liegen mit Zutaten wie Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fisch und alternativen Süßungsmitteln voll im Trend und sollen eine ernährungs- und kalorienbewusste Leserschaft, insbesondere Frauen, ansprechen. Nach einer Einleitung über gesunde Ernährung werden die Inhalte in GU-üblicher Manier mit attraktiven, größtenteils ganzseitigen Foodfotos, übersichtlichen Zubereitungsanleitungen, Nährwertangaben und erschlossen über ein Zutatenregister dargestellt. Insgesamt ein gelungener Titel (allerdings ohne inhaltliche Alleinstellungsmerkmale) mit unkomplizierten, angesagten Rezepten, der breit einsetzbar ist. Zur Ergänzung der zahlreichen Titel zu Low Carb, zur zuckerarmen Ernährung oder auch zum Intervallfasten. Das Autorinnenduo Kiechel (Ärztin für Frauenheilkunde) und Gorkow (Journalistin) hat daneben einen Ernährungsratgeber für Frauen ("Tag für Tag leichter - unsere Schlankheitsformel für Frauen") veröffentlicht, der zur Besprechung vorgesehen ist.