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Ein Allround-Kochbuch mit einfachen vegetarischen Gerichten: Salate, Suppen, Vorspeisen, Brot und Aufstriche, Hauptspeisen, Desserts.

Der Autor absolvierte Ausbildungen in Kalifornien und Paris, es folgten die Praxis in Berliner Restaurants und die eigene Kochschule in Wien. Dort wird traditionell als auch nach allen modernen Gourmetrichtungen gekocht, vgl. in gleicher Aufmachung auch den Titel "Simply Pasta, Pizza & Co" des jungen Kochs. Am Anfang steht eine Einführung zur vegetarischen Wohlfühlküche, Zutaten, Geschmacksrichtungen, Kochutensilien, dem veganen Kochen, Grundrezepte. Die Einteilung der Gerichte ist klassisch: Salate, Suppen, Vorspeisen, Brot und Aufstriche, Hauptspeisen, Desserts. Die Gerichte sind international, es gibt einfache Vorschläge, Deftiges, viele Gerichte sind asiatisch inspiriert. Alle Gerichte mit Bild, klaren Anweisungen, Angaben zur Arbeits-/Zubereitungszeit, dazu farbige Schritt-für-Schritt-Anleitungen für ausgewählte Arbeitsgänge sowie stimmungsvolle Lifestyle-Fotos. Es gibt Menüvorschläge, ein Glossar, Register. Die Rezeptsammlung umfasst Gerichte, die einfach nachzukochen sind, aber auch Anspruchsvolleres. Ein schön gemachtes "Allround"-Veggie-Kochbuch, bei weiterem Bedarf.